Ingrédients
- ¼ de chou vert ou chou chinois finement émincé
- 1 yaourt battu
- 15 noix de cajou
- 6 à 8 cacahouètes grillées
- 1 cuillère à soupe de raisins secs
- 1 ou ½ piment vert émincé ou ¼ cuillère à café de piment en poudre
- Quelques brins de persil ou de feuilles de coriandre
- ½ cuillère à café de garam masala
- ½ cuillère à café de graines de cumin
- Sel et huile
Préparation
Coupez finement les raisins, les noix de cajou et les cacahouètes ; ajoutez les épices au chou et le yaourt.
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