Gâteau aux bananes et à la noix de coco

Préparation

1. 1

   Fouettez 2 œufs avec 100 g de sucre.

2. 2

   Ajoutez le sucre vanillé, le rhum facultatif, la moitié du yaourt, la farine et la levure.

3. 3

   Versez la pâte dans le moule.

4. 4

   Préchauffez à 150 °C.

5. 5

   Posez les bananes en rondelles sur la pâte.

6. 6

   Fouettez 2 œufs avec 50 g de sucre, le reste de yaourt et la poudre de noix de coco.

7. 7

   Couvrez les bananes de ce mélange.

8. 8

   Faites cuire 35 minutes.